Bretonne, originaire de Pont-Aven, une vraie Galette Pur Beurre !

Formée au métier de crêpière, Annie souhaite porter haut les couleurs de sa terre natale en vous distillant au palais les saveurs de la tradition bretonne.

Après une reconversion suite à un parcours professionnel dans le voyage, Annie a créé « Fromentine et Sarrazine » en 2022.

Dans son véhicule ambulant, elle propose ses crêpes riches de parfums exotiques collectés lors de ses voyages. De délicieux mélanges d’épices accompagnent ses galettes faites en grande partie à base de produits locaux et bio, dont de savoureuses confitures, mais aussi de légumes frais du jardin qu’elle transforme en recettes originales et délicieuses.